В каких магазинах покупать фрукты и овощи в год Шмиты?29 декабря 2014 года, отвечает Рав Яков Шуб В каких магазинах покупать фрукты и овощи в год Шмиты? Читать дальше |
|
Может ли виноградная водка быть некошерной?22 августа 2014 года, отвечает Рав Давид-Йеуда Вертлиб Должна ли водка из винограда иметь ашгаху (букв. «наблюдение» — наблюдение специалистов за процессом производства, после которого ставится знак кашрута)? Например, граппа или Сирок. Читать дальше |
|
Можно ли есть с молоком пищу, сваренную в мясной кастрюле?20 августа 2014 года, отвечает Рав Моше Сытин Можно ли есть с молоком пищу, сваренную в мясной кастрюле? Читать дальше |
|
Если я поеду в гости к родственникам, могу есть из их посуды?15 мая 2014 года, отвечает Рав Моше Сытин Шалом! У меня такой вопрос: скажите, пожалуйста, вот если я поеду в гости к родственникам, могу ли я там поесть из их посуды? Например, кашу, приготовленную в посуде, не окунутой в микву, но приготовленную евреем? Или сварить картошку, например, в кастрюле? Суп овощной? Это будет нарушением? Читать дальше |
|
Как кошеровать печень?21 февраля 2014 года, отвечает Рав Давид-Йеуда Вертлиб Здравствуйте, напишите, пожалуйста, способы кошерования печени. Заранее спасибо большое. Читать дальше |
|
Можно ли откашеровать кухонную раковину?18 декабря 2013 года, отвечает Рав Моше Сытин Можно ли откашеровать кухонную раковину, и как? Читать дальше |
|
Можно ли использовать некошерную микроволновую печь, если разогревать еду в своем контейнере?17 октября 2013 года, отвечает Рав Давид-Йеуда Вертлиб Спасибо вам огромное за все предыдущие ответы на мои вопросы! Подскажите, пожалуйста, ответ на еще один насущный вопрос, с которым приходится сталкиваться чуть ли не каждый день. Как можно использовать чужую некошерную микроволновую печь, если нужно подогреть еду в своем контейнере? Вопрос очень важный, так как мужу нужен обед и работает он все время в разных местах, а еду он берет с собой и кушать холодную еду, особенно зимой, очень сложно. И важно также касательно ребенка. Если куда-то идти с ним, как разогреть ему еду? Я слышала про то, что можно как-то разогреть в контейнере, если он закрыт крышкой и есть двойной слой. А что это значит на практике? И имеет ли значение, из чего сделан материал посуды, в которой подогревается еда? Спасибо большое заранее за ответ. Читать дальше |
|
Как проверять чернослив на наличие насекомых?19 июня 2013 года, отвечает Рав Давид-Йеуда Вертлиб Шалом! Несколько вопросов:1) как проверять чернослив? В вашей статье на ту би-шват я нашла все, кроме чернослива. 2) Я купила «гранулу» — мюсли, где собраны разные виды орешков, овсянка, изюм, кунжут и т.д., экшер Хатам Софер (который в кружочке). И, посмотрев на изюм, я поняла, что, скорее всего, его не проверяли. (Я проверяю изюм так, как написано у вас в статье — замачиваю и т.д. После такой проверки он становится мягкий и сочный. А в этой грануле он твердый и есть слипшиеся изюминки. Как быть с такой гранулой? Спасибо! Читать дальше |
|
Можно ли употреблять сырые грибы?18 июня 2013 года, отвечает Рав Давид-Йеуда Вертлиб Подскажите, пожалуйста, возможно ли употреблять сырые грибы при приготовлении еды, и если да, то как их проверять на наличие насекомых? Спасибо большое за ответ. Читать дальше |
|
Что делать со сковородой, в которой жарился лук?24 мая 2013 года, отвечает Рав Давид-Йеуда Вертлиб Что делать со сковородой (халави — для молочных продуктов), в которой жарился лук? Лук я перемешал деревянной лопаткой (бэсари — для мясных продуктов). Этой лопаткой до того несколько минут назад мешали еду в сковороде. Сковорода с тефлоновым покрытием. Тода раба ми коль лев. Шмуэль Читать дальше |
|
Как есть кашерно за границей?17 мая 2013 года, отвечает Рав Давид-Йеуда Вертлиб Живу в Израиле, собираюсь в поездку в Германию. Подскажите, пожалуйста, есть ли там возможность купить кашерную еду и как, вообще, можно есть кашерно за границей? Спасибо. Читать дальше |
|
С чем связана продолжительность перерыва между мясным и молочным?8 мая 2013 года, отвечает Рав Реувен Куклин Подскажите, с чем связана продолжительность перерыва между мясным и молочным? Я знаю, что в некоторых общинах ждут 3 часа вместо пяти с половиной, а в Нидерландах, вроде как, есть те, кто ждет всего 2 часа. Что говорит Галаха и Талмуд по этому поводу? Давид Читать дальше |
|
Чем кормить кота на Песах?19 марта 2013 года, отвечает Рав Бенцион Зильбер Многоуважаемый раби, скажите, пожалуйста, можно ли на время Песаха кормить кота говяжим фаршем, ведь привычный для него корм Вискас – это хамец? И ещё тонкость: у него всегда стоит мисочка с молоком. Можно ли её оставить? Как мне правильно поступить? С. Читать дальше |
|
Какое растительное масло кошерно на Песах?12 марта 2013 года, отвечает Рав Реувен Куклин Здравствуйте Рав! Какое растительное масло кошерно на Песах? Спасибо! Шломо Читать дальше |
|
Как избежать запрета червяков в замороженных овощах?6 марта 2013 года, отвечает Рав Яков Шуб Шалом. Cкажите, пожал., нужно ли замороженные овощи (напр., брюссельскую капусту) выдерживать в мыльном или уксусном растворе. Заранее большое спасибо за ответ. Читать дальше |
|
Какие продукты можно есть на Украине?25 декабря 2012 года, отвечает Рав Моше Гринберг Добрый день! Мы с мужем и детьми собираемся на Украину на две недели. Скажите, пожалуйста, какая еда считается там кошерной и что можно там употреблять в пищу. Большое спасибо за ответ, Света Читать дальше |
|
Есть ли кошерные осетры?9 сентября 2012 года, отвечает Рав Яков Шуб У некоторых из осетровых пород есть чешуя. Моя супруга как-то раз чистила каспийского осетра, у которого по-настоящему есть чешуя, о которую она даже порезалась. Можно ли есть этого осетра? Читать дальше |
|
Кошерна ли рыба-меч?8 августа 2012 года, отвечает Рав Яков Шуб Kошерна ли swordfish — меч-рыба? У мальков есть чешуя, а у взрослой рыбы, вроде бы, нет? Читать дальше |
|
Слышала, что в еде допускается наличие определенной доли трефного. Это правда?20 июля 2012 года, отвечает Рав Яков Шуб Шалом, уважаемые раввины! Была удивлена, услышав, что в еде допускается наличие определенного кол-ва трефного. Правда ли это? И какое именно количество? Откуда это правило? Спасибо заранее, Д. Читать дальше |
|
Почему индюшка разрешена в пищу?11 июля 2012 года, отвечает Рав Яков Шуб Добрый день, почему индюшка разрешена в еду? Ведь в Европу индейку завезли около 500 лет из Нового Света и, соответственно, на тот момент не было традиции употребления ее в пищу у евреев. Правда ли, что есть семьи, в которых не едят мясо индейки? С Уважением, Тимур, Москва Читать дальше |
|
Кошерны ли блюда со вкусом бекона?6 июля 2012 года, отвечает Рав Моше Гринберг Уважаемый раввин, хотелось бы знать, можно ли считать кошерным ароматизатор бекона? В России везде и всюду добавляется огромное море ароматизаторов, усилителей, красителей… Все это плохо, понятно, но что можно считать кошерным? Олег Читать дальше |
|
Нет необходимости разделять кружки на молочные и мясные?21 июня 2012 года, отвечает Рав Яков Шуб Шалом, уважаемый рав. Возник вопрос на тему кашрута: я знаю, что парвенное не становится мясным или молочным при холодном касании. К примеру, если разрезать парвенный кекс молочным ножом, то он останется парвенным и его спокойно можно есть после мясной трапезы. Но если я после мясной трапезы пойду, к примеру, в молочное кафе и закажу там чай, мне принесут его в чашке, в которой до этого пили горячий кофе с молоком, мой чай при этом не станет молочным, хотя это горячее касание. Я правильно понимаю? Т.е., нет необходимости разделять кружки на молочные и мясные? Спасибо за ответ. Читать дальше |
|
Вареное яйцо невозможно проверить на наличие крови. Лучше не есть?5 июня 2012 года, отвечает Рав Бенцион Зильбер Шалом алейхем, уважаемый рав Бен Цион Зильбер, хаг Пейсах самеах. Хочу спросить у вас. Вот кошерные яйца — это белые с печатью, потому что из 100% этих яиц выходят 2—5% некошерных. У меня вот такой вопрос: когда мы что-нибудь готовим и ломаем скорлупу сырого яйца, мы проверяем яйцо на кошерность, а если мы сварили яйцо, то нам надо его разобрать, проверить все, прежде чем его употребить? Опять-таки, из этого следует, что есть другой способ какой-то, который не понятен мне, для вареного яйца? Или же стараться не употреблять вареное? Просто неудобно все время разбирать, прежде чем поесть. Эмиль Читать дальше |
|
Можно ли пить водку, простоявшую весь Песах в шкафчике у несоблюдающего еврея?19 апреля 2012 года, отвечает Рав Реувен Куклин Можно ли употреблять после Песаха хомец (квасное), принадлежавший во время Песаха (несоблюдающему) еврею? Пример: можно ли пить водку, простоявшую весь Песах в шкафчике у несоблюдающего еврея? Он свой хомец, естественно, никому не продавал. Авраам. Читать дальше |
|
Какие медицинские препараты — кошерные?15 апреля 2012 года, отвечает Рав Яков Шуб Здравствуйте, уважаемый рав. Хотелось бы подробнее узнать о том, какие мед. препараты, таблетки являются кошерными. Насколько я понимаю, важно, чтобы оболочка, капсула, к примеру, таблетки была не желатиновая. Какие еще критерии существуют? И что делать с БАДами, витаминами и травяными экстрактами, если их назначает врач? Расскажите подробнее, пожалуйста. Читать дальше |
|
Какие лекарства разрешены в праздник Песах?4 апреля 2012 года, отвечает Рав Яков Шуб Какие лекарства разрешены или запрещены в праздник Песах в этом году? Читать дальше |
|
Что делать с прошлогодней пасхальной посудой?3 апреля 2012 года, отвечает Рав Реувен Куклин Здравствуйте уважаемые раввины! Перед Песахом купил посуду. Как правильно ее откашеровать для Песаха? Что делать с кастрюлей, которую покупали в прошлом году как раз специально готовить на Песах, но, очень возможно, она была в соприкосновении с обычной посудой? Б. Читать дальше |
|
Нужен ли отдельный точильный камень (для ножей) на Песах?3 апреля 2012 года, отвечает Рав Бенцион Зильбер Здравствуйте уважаемые раввины! В преддверии праздника Песах у меня есть вопрос: нужен ли отдельный точильный камень (для ножей) на Песах? Попутно: нужен ли отдельный такой камень для молочных и мясных ножей? Д. Л. Читать дальше |
|
Как правильно проверять зелень?16 марта 2012 года, отвечает Рав Берл Набутовский Шалом. Вы не могли бы мне дать информацию о том, как правильно проверять зелень, включая укроп, кинзу, петрушку, травы розмарина, зеленый лук и т.д., а также овощи, включая белокочанную капусту и т.д. Спасибо, N. Читать дальше |
|
Какой величины должны быть ячейки в сетке для просеивания муки?28 февраля 2012 года, отвечает Рав Берл Набутовский Доброе время суток, подскажите мне, какой размер ячеек в сетке для просеивания муки должен быть, скажем, 1мм на 1мм это, наверно, слишком большие? Спасибо. Читать дальше |
|
После готовки у меня на плите остаются кусочки мясной пищи, а потом готовится молочная...13 февраля 2012 года, отвечает Рав Яков Шуб Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, является ли проблемой, что после приготовления пищи на моей газовой плите остаются кусочки молочной или мясной пищи и потом готовится, соответственно, противоположная! Я имею в виду совсем маленькие кусочки (крошки, остатки от упавших кусков побольше). Пища варится на решетке, которая на весу от плиты. Читать дальше |
|
Если я ем некошерную пищу, я должен произносить на неё благословение?1 февраля 2012 года, отвечает Рав Реувен Куклин Добрый день. Если я ем некошерную пищу, я должен говорить на неё благословение? А если я ем конфету, которая неизвестно, кошерная или нет, нужно ли говорить броху на неё? С брохой на овощи или фрукты всё ясно, т.к. они в любом случае будут кошерны. А вот конфета, булка и т.д. — не факт. Другими словами, нужно ли говорить броху на продукты, которые по составу кошерны, но ввиду неизвестности о производстве неизвестно, кошерны или же нет?? А. Читать дальше |
|
Какие виды чая кошерны?16 января 2012 года, отвечает Рав Моше Гринберг Здравствуйте, уважаемые господа! Хотел бы задать вот такой вопрос по чаю: кошерен ли Женьшеневый У Лун? Вот что про него пишут: Жэнь Шэнь У Лун — особый сорт У Лун Ча, обладающий не только уникальным вкусом, но и особенными свойствами. Для его изготовления молодые листья У Лун Ча скручивают и просушивают вместе с измельченным корнем красного женьшеня, обычно еще добавляют смесь из лечебных трав. Также хотелось бы выяснить про различные другие сорта чая, их же так много, как узнать их кашерность? Борис Читать дальше |
|
Как проверять овсяную крупу?15 января 2012 года, отвечает Рав Берл Набутовский Шалом! Как проверять овсяную крупу? Спасибо! М. Читать дальше |
|
Какие спиртные напитки кошерные?4 января 2012 года, отвечает Рав Моше Гринберг Здравствуйте, уважаемые раввины,мы с мужем начали по-настоящему соблюдать кашрут, и вот сейчас вопрос коснулся коньяка и виски. Очень просим рассказать, какие коньяки и виски кашерные, и какие — нет, и в чем у них может быть проблема? Для нас это актуально — мужу постоянно дарят дорогие напитки (он — врач), а что можно пить, кроме водки — точно никто у нас в синагоге не знает, и даже существуют разные мнения. Хотелось бы, наконец, получить развернутый компетентный ответ. Шалом, семья Я-вых Читать дальше |
|
Можно ли соблюдать законы разделения мясного и молочного, имея только одну раковину?13 декабря 2011 года, отвечает Рав Берл Набутовский Уважаемые Раввины, пожалуйста, научите, можно ли соблюдать законы разделения мяса и молока, имея только одну раковину на кухне? Z. Читать дальше |
|
Мушки прилипли к горячей плите. Делает ли это её некошерной?24 ноября 2011 года, отвечает Рав Яков Шуб Уважаемые рабаним! Передают ли насекомые некошерный вкус посуде? Например, мушки прилипли на горячую плиту, делает ли это её некошерной? С уважением, Ента Читать дальше |
|
Как проверить капусту на червей?17 ноября 2011 года, отвечает Рав Берл Набутовский Уважаемые раввины, не подскажете ли, как проверить капусту на червей? Читать дальше |
|
Как проверять на червей свежий инжир?9 октября 2011 года, отвечает Рав Берл Набутовский Шалом! А как проверять на червей свежий (не сушеный) инжир? Спасибо! Читать дальше |
|
Я поел молочного. Сколько должно пройти времени, чтобы я мог есть мясо?25 сентября 2011 года, отвечает Рав Яков Шуб Здравствуйте. Доброго времени суток. Я покушал молочное, сколько должно пройти времени, чтобы я мог есть мясо? Спасибо. Читать дальше |