Молоко и мясо — не быть им вместеРав Давид Минкин. 10 материалов, опубликован полностью Аудиоцикл рава Давида Минкина о разделении мясного и молочного на кошерной еврейской кухне. В цикле разбираются разные аспекты запрета Торы «варить козленка в молоке его матери» – с рассмотрением практических примеров и наиболее частых ошибок.
|
Аудиоуроки | 6 февраля 2021 года | |
Будь готов! Все о кошерности на кухнеРав Гилель Инджи. 7 материалов, опубликован полностью Аудиоцикл уроков рава Гилеля Инджи «Будь готов!» – о том, как подготовиться к переходу на кошерное питание. Что такое кошерная кухня? Насколько мы должны избегать контакта молочного с мясным и что делать, если он всё же произошел? Как сделать свою посуду кошерной? Какую посуду мы используем в дни Песаха? Как разогревать на субботней плате молочные и мясные блюда? Как соблюдать кашрут в некошерном мире?
|
Аудиоуроки | 1 декабря 2020 года | |
Кашрутр. Меир Фомичев. 34 материала, опубликован полностью Цикл уроков рава Меира Фомичева, посвященный кашруту – спектру законов Торы о разрешенной и запрещенной пище. Можно ли евреям есть блюда, приготовленные неевреями? Как проверять фрукты, овощи и крупы на отсутствие насекомых? Каковы особенности соблюдения правил кашрута маленькими детьми? Бывают ли некошерные лекарства? Реально ли соблюдать кашрут на некошерной кухне? Что делать с новой посудой? Можно ли есть плоды молодых деревьев? Как отделять халу от теста? Какие существуют сертификаты кошерности? И достаточно ли просто не варить мясное и молочное в одной кастрюле?
|
Аудиоуроки | 30 января 2014 года | |
Законы кашрутаРав Цви Вассерман. 39 материалов, публикация продолжается Цикл аудиоуроков рава Цви Вассермана, посвященный законам кашрута. Одно из основных правил кашрута – не смешивать молочное с мясным. У этого закона множество подробностей: что считать «мясным», как следует поступать в различных случаях с посудой, что делать при кухонных «авариях» и многое другое. Также на уроках обсуждаются следующие вопросы: признаки кошерности рыб; как проверять яйца на отсутствие в них крови, а овощи, крупы и фрукты – на отсутствие насекомых; как отделять от теста халу перед выпечкой; по каким причинам фрукты, овощи, хлебобулочные изделия могут быть некошерными; в каких случаях Закон разрешает употреблять некошерные продукты и как это нужно делать; а также как организовать себе кошерное питание, если рядом нет кошерных магазинов.
|
Аудиоуроки | 21 декабря 2012 года | |
Кашерование посудыРав Лейб-Нахман Злотник. 2 материала, опубликован полностью Цикл аудиоуроков рава Лейба-Нахмана Злотника по законам кошерования посуды. Кошерной должна быть не только еда, но и посуда. Что же делать, если кастрюля, вилка или разделочная доска использовались без соблюдения правил кашрута? В большинстве случаев, посуду можно откошеровать одним из двух способов. О подробностях и деталях законов кошерования посуды рав Лейб-Нахман рассказывает с практическими примерами. Видеоверсию этих лекций можно посмотреть здесь: Кошерование посуды
|
Аудиоуроки | 21 декабря 2010 года | |
Законы разделения мясного и молочногоРав Лейб-Нахман Злотник. 4 материала, опубликован полностью Цикл аудиоуроков рава Лейба-Нахмана Злотника по законам разделения мясного и молочного. Мясные и молочные блюда на еврейских столах никогда не соседствуют. Мы храним, готовим и едим их по отдельности. У этого закона есть глубокие духовные причины, поэтому мы стараемся не только не варить козленка в молоке его матери, как написано в Пятикнижии, но и следуем дополнительным ограничениям мудрецов. Что и почему запретили мудрецы и какое это для нас имеет значение? Что если мясной и молочный продукт случайно смешались? Сколько ждать между молочной и мясной трапезой? На все случаи есть ответ в еврейском Законе. Видеоверсию этих лекций можно посмотреть здесь: Законы разделения мясного и молочного
|
Аудиоуроки | 6 октября 2010 года | |
Вкратце о кашруте, законы еврейской кухниРав Лейб-Нахман Злотник. 3 материала, опубликован полностью Аудиоверсия цикла видеоуроков рава Лейба-Нахмана Злотника по законам кашрута. Какие опасности таит обычный белый батон? Почему не всякая рыба с чешуёй кашерна? Чем инкубаторские яйца лучше деревенских? Можно ли есть фазанов? Об основных правилах кошерности разных продуктов – в этом цикле из трех уроков. А видеоверсию можно посмотреть здесь: Вкратце о кашруте
|
Аудиоуроки | 30 июля 2010 года | |
Законы кашрута по книге рава ФуксаРав Лейб-Нахман Злотник. 11 материалов, опубликован полностью Цикл аудиоуроков рава Лейба-Нахмана Злотника по книге рава Фукса «Законы кашрута». Речь пойдет о многочисленных законах разделения мясного и молочного, а также о кошерном использовании посуды, плиты, столешниц и раковин. О чем стоит задуматься двум сидящим за одним столом? Что если кусок мяса упал в кастрюлю с молоком? Каким ножом надо резать лук? Что Закон подразумевает под «твердым сыром»? Почему духовку для мясного лучше не размещать под духовкой для молочного? И многое другое о еврейских правилах кошерного питания.
|
Аудиоуроки | 20 февраля 2008 года | |
Кашрут — разделение мясного и молочногоРав Лейб-Нахман Злотник. 10 материалов, опубликован полностью Этот цикл аудиоуроков рава Лейба-Нахмана Злотника посвящен важному разделу законов кашрута: разделению мясного и молочного. Какой ложкой надо мешать суп? Что общего у селёдки и чеснока? Как поступить, если кусок холодного мяса соприкоснулся с куском сыра? И другие подробности законов кашрута о молочном и мясном.
|
Аудиоуроки | 7 февраля 2008 года |
Рав Ашер Кушнир
Мирьям Климовская
Многие люди спрашивают: «Где был Б-г во время Катастрофы? Как Он смог допустить гибель стольких невинных и праведных людей?» Но все события, происходившие в то страшное время, были предсказаны Им тысячи лет назад. Достаточно открыть Тору, чтобы понять: Он только выполнял Свое обещание, как бы это ни было больно осознавать. Но вместе с Катастрофой были также предсказаны пути спасения от нее и возмездие палачам…
Рав Ефим Свирский
Неизвестный автор
Рав Ефим Свирский
Мирьям Климовская
Пророки видели будущее еврейского народа на многие поколения вперед. События Холокоста также не сокрыты от них.
Журнал «Мишпаха»
«Это Тора, а это награда за выполнение её заповедей?» — Чем виноваты праведники и маленькие дети, погибшие в огнях Катастрофы?
Ехезкель Ляйтнер
Рав Овадья Климовский
Извне будет губить меч, а в домах — ужас?
Рав Бенцион Зильбер
Почему было уничтожено такое огромное количество нашего народа?
Неизвестный автор
Ехезкель Ляйтнер,
из цикла «Спасение Торы из огня Катастрофы»
Вопреки всем объективным обстоятельствам в гитлеровском и сталинском аду Провидение уберегло и освободило самых выдающихся знатоков Торы Старого Света. Их последующее влияние фактически преобразило лицо мирового еврейства.