С кофе, душевно5 декабря, 16:30 Чай нужно пить душевно. Так утверждает моя подруга Лена Финкель. Душевно - это означает - с тортиком. Очень душевно - это значит - с двумя кусочками тортика. Особенно это правильно сейчас, зимой, когда крайне хочется душевно пить чай...
Читать дальше
|
В шляпке из листьев30 ноября, 19:00 Вот уже месяц Кислев, так что, дорогие хозяюшки, запасайтесь маслом. Многими, очень многими бутылками растительного масла для жарки, и оливкового масла для ханукальных свечей, или самими свечами, если вы зажигаете парафиновые. Дни летят быстро, глазом не успеешь моргнуть, и уже Ханука светит в окна. (Если вы не так давно в Израиле, то, наверное, вы и так знаете, что оливковое масло для зажигания Ханукии называется "шемен ла-маор", оно не съедобное, но для свечей в самый раз, и дешевле раза в два, чем обычное)Сегодня мы с вами отметим новый тег: "Гости". Это очень актуальный тег, особенно в месяц Кислев, да он, что говорить, всегда актуальный, было бы чем угощать...
Читать дальше
|
Осенний салат24 ноября, 15:41 Цвета осени в Израиле мало напоминают "осеннюю пору, очей очарованье" и "пышное природы увяданье", хотя в израильской осени есть своя гармония, тихое сияние спокойного солнца и отдых после душного жаркого лета... Цвета израильской осени, в основном, зеленый, песочно желтый, коричневый и серый.Этот салат я назвала осенний, потому что это так поэтично, по сезону, он соответствует цветам осени, и потом надо куда-то девать рубию, если осталась после осенних праздников...
Читать дальше
|
Чиполлино, Чиполлуче20 ноября, 23:00 Чиполлуче – так, кажется, звали родного брата Чиполино, а, может, и двоюродного. И выпечка, которую мы сегодня попробуем, она родная сестра пиццы, а может, и двоюродная. Может, Джанни Родари и не ведал, но «чиполлуче» – это от русских слов «че получше», или «типа лучше», если кто-то простужен… Попробуйте сказать в нос «типа лучше». Получилось? Ну вот, а вы утверждали, что не знаете итальянского…А началось все с того, что… Нет, сначала, задам вам один каверзный вопрос…Случалось ли у вас такое, что дети возвращали из хейдера или из школы бутерброды, который вы посылали им с собой, в качестве завтрака, съеденными лишь на половину, на четверть, слегка надкушенным или не надкушенным вовсе? Поднимите руку, кто да, встречал\встречала – такое!Худший вариант сценария - это, если вам довелось по неосторожности (вас никто не предупредил заранее, что вас ждет) открыть ранец или то отделение в ранце, куда дитя кладет бутерброды, и обнаружить там… и обнаружить там… мазки, штрихи и эскизы к картине под названием: «Как мне надоели эти бутерброды!....
Читать дальше
|
«Скатертью, скатертью, в дальний путь…»17 ноября, 20:00 Новое начинание, новый блог - это и тревожно, и увлекательно, и, надеюсь, что от него будет польза, и мы с вами сможем делиться друг с другом новыми и старыми рецептами, идеями и маленькими домашними хитростями, которые экономят время.В начале я бы хотела поблагодарить автора блога «Еврейский мужчина на кухне» р. Баруха Фельдмана за его прекрасный блог и рецепты, которые всегда удаются. Нам (мне и тем, кто есть то, что приготовлено по его рецептам!) очень нравится его блог, и мы ждем его продолжения....
Читать дальше
|