Рав Александр Красильщиков, из цикла «До Потопа и после»
В глазах первых людей убийство животного было сродни убийству человека в наши дни. Более того, в человека изначально были вложены знания о пищевой пригодности растений, а также об их целебных свойствах, так же как и вреде.
Рав Шимон Соскин
В Торе (Ваикра гл.11), где говорится о запрещённых в пищу видах животных, сказано: «Нечисты они вам», а затем говорится также: «И нечисты будут для вас».
Рав Шимон Соскин
Евреи, соблюдающие законы Торы, едят только кашерное мясо. Это знает каждый. А вот чем кашерное мясо отличается от некашерного, известно далеко не всем
Исраэль Спектор, из цикла «Врата востока»
Восточные истории, комментирующие недельную главу Торы.
Хаим Донин, из цикла «Быть евреем, законы повседневной жизни»
Тора не приводит никаких признаков, по которым можно было бы отличить разрешенных и запрещенных птиц. Вместо этого названы двадцать четыре некашерных вида.
Дон Ицхак бен-Иегуда Абарбанель, из цикла «Избранные комментарии на недельную главу»
«Когда расширит Б-г, твой Г-сподь, твои границы…» Комментарии к фразе из недельной главы, помогающие установить четкое ее понимание.
Рав Реувен Пятигорский, из цикла «Понятия и термины Иудаизма»
Тора разрешает нам только те виды, которые удовлетворяют нескольким очень простым правилам
Рав Элиэзер Вольф, из цикла «Кашрут в некашерном мире»
Как кашеровать печенку?
Рав Зеев Гринвальд, из цикла «Суббота, праздники, будни»
В Израиле и в заграничных еврейских общинах действуют в настоящее время несколько организаций, осуществляющих высококвалифицированную и основательную проверку готовых продуктов питания. На этикетках консервов и т.п. фигурируют знаки этих организаций.
Дон Ицхак бен-Иегуда Абарбанель, из цикла «Избранные комментарии на недельную главу»
Разрешение употреблять в пищу мясо животных, которые не были принесены в жертву, связано с географическими критериями. При этом следует остерегаться крови.
Журнал «Мир Торы»
Еврейский закон
Рав Элиэзер Вольф, из цикла «Кашрут в некашерном мире»
До Шабоса осталось совсем немного времени, а мясо еще не высолено...
Нахум Пурер, из цикла «Краткие очерки на тему недельного раздела Торы»
Краткие очерки на тему недельного раздела Торы. Глава Беаалотха
Рав Элиэзер Вольф, из цикла «Кашрут в некашерном мире»
Следует ли проверять яйца на наличие кровавых пятен?
Акива Татц, из цикла «Маска Вселенной»
Что такое еда и какова ее функция в нашей жизни. В чем сущность самой идеи еды?
Рав Элияу Ки-Тов, из цикла «Книга нашего наследия»
Законы и обычаи месяца Ав
Рав Элиэзер Вольф, из цикла «Кашрут в некашерном мире»
Зачем нужно вымачивать мясо или птицу до высаливания?
Рав Элиэзер Вольф, из цикла «Кашрут в некашерном мире»
Когда я покупаю мясо, как я могу определить, что оно кашерное?
Овадия Монасевич
Для того чтобы еврей мог есть мясо, он должен предварительно зарезать животное или птицу определенным способом, то есть сделать шхиту.
Рав Моше Пантелят, из цикла «Путеводитель по кашруту»
Законы разделения мясной и молочной пищи, посуда для мясных и молочных блюд
Рав Элиэзер Вольф, из цикла «Кашрут в некашерном мире»
Что нужно, чтобы мясо было кошерным?
Раби Моше бен Маймон РАМБАМ, из цикла «Книга заповедей. Запретительные»
Запрет "растерзанного", крови, нутряного жира.
Рав Яаков Типограф, из цикла «Кашрут в странах СНГ»
Как кошерно питаться в условиях стран бывшего СССР?
Рав Моше Пантелят, из цикла «Путеводитель по кашруту»
Тора запретила употреблять кровь в пищу. Как не нарушить этот запрет?
Рав Шломо Ганцфрид, из цикла «Кицур Шульхан Арух»
Избранные главы из алахического кодекса Кицур Шульхан Арух
Рав Моше Пантелят, из цикла «Уроки Пятикнижия — Ваикра»
Рав Натан Агрес
Рав Яков Шуб
Рав Яков Шуб отвечает на вопросы: разрешено ли есть мясо беловежского зубра? Каковы признаки кошерности животных? Обладает ли беловежский зубр признаками кошерности? Если наши предки не ели зубров, то и нам нельзя? В чем различие между видами хая и бээма?
Рав Моше Пантелят, из цикла «Уроки Пятикнижия — Бемидбар»
Рав Лейб-Нахман Злотник, из цикла «Вкратце о кашруте, законы еврейской кухни»
Рав Нахум Желязник
Как поэтапно перейти от обычной кухни к кашерной? Как говядина может оказаться более «трефной», чем свинина? Почему черная икра — некашерная? Что означают черные пятнышки на шкурке апельсина?
Рав Моше Сытин
А курицу можно готовить с соевым молоком или с кокосовым?
Рав Моше Пантелят, из цикла «Уроки Пятикнижия — Бемидбар»
Рав Яков Шуб
Стекло впитывает вкус пищи? Оно не нуждается в кашеровании? Или вообще не поддается кашерованию? Почему стеклокерамическую плиту нельзя откашеровать нагреванием? Как использовать эти плиты для варки мясных и молочных продуктов?
Рав Яков Шуб
Зачем нужно искусственное мясо? Какие галахические проблемы с мясом из пробирки? Что говорит еврейский Закон о мясе с Небес? Мясо теленка, рожденного ослицей, кошерно? Тем, что видно только под микроскопом, можно пренебречь?
Рав Лейб-Нахман Злотник
Запрещен ли в пищу жир некошерного животного?
Рав Давид-Йеуда Вертлиб
Что говорит Шульхан Арух?
Рав Реувен Куклин
Если нельзя, то почему?
Рав Реувен Куклин
Почему некашерная пища вредит здоровью еврея?
Рав Бенцион Зильбер
А перепелиные яйца?
Рав Яков Шуб
Правда ли, что есть семьи, в которых не едят мясо индейки?
Рав Овадья Климовский
Зачем он занимался скотоводством, если мясо разрешено было есть только при Ное?
Рав Яков Шуб
Рав Бенцион Зильбер
Почему у евреев не принято есть сердце?
Рав Реувен Куклин
Почему нам запрещено есть мясо хищных животных?
Рав Яков Шуб
А готовить в одной духовке?
Рав Пинхас Бронфман
Можно ли пользоваться одной духовкой для мясного и молочного?
Рав Реувен Куклин
Придётся человеку дать отчёт за всё, что видели его глаза, но не ел он?
Рав Бенцион Зильбер
Можно ли есть мясо, если оно испортилось?
Рав Александр Кац,
из цикла «Хроника поколений»
Существует несколько мнений относительно того, сколько лет евреи пробыли в Египте. Рабство начиналось постепенно.
Борух Шлепаков
Хронология и длительность пребывания евреев в Египте интересовала многих комментаторов Торы. Творец отправил народ Израиля в 400-летнее рабство. Почему же на практике евреи пробыли в царстве пирамид всего 200 лет?
Рав Овадья Климовский
...или сослать куда подальше?
«Оцарот»
Наглость фараона не знала пределов. Мало того, что он измывался над евреями и приказал убивать их детей — он еще и потребовал, чтобы сыны Израиля благословили его. У каждого из нас есть свой личный фараон.
Рав Михаэль Гитик,
из цикла «Путешествие по недельным главам Торы»
Рав Берл Набутовский
Рав Ицхак Зильбер,
из цикла «Пламя не спалит тебя...»
Отрывок из книги рава Ицхака Зильбера
Рав Элияу Ки-Тов,
из цикла «Книга нашего наследия»
Седьмой день Песаха • Что произошло за семь дней Песаха • В этот самый день • Бдение в ночь седьмого дня Песаха • Переход Красного моря • Зогар о Шират га-ям • Мидраши • Последний день Песаха
Рав Овадья Климовский
Какие были причины попадания в рабство?
Рав Александр Кац,
из цикла «Хроника поколений»
Биография лидера еврейского народа. Каким именем его назвал отец?
Рав Овадья Климовский
А кого можно ненавидеть?
Рав Моше Ойербах,
из цикла «История еврейского народа»