По тегам: Насекомые

Суббота, праздники, будни 48. Кашерность пищи. Яйца, рыба, фрукты, молоко.

Рав Зеев Гринвальд, из цикла «Суббота, праздники, будни»

Если известно (по признакам, определяемым в «Шулхан Арух»), что яйцо неоплодотворенное, то достаточно удалить кровяное пятно и можно есть само яйцо. В случае сомнения желательно показать яйцо с пятном раввину.

Ту биШват без насекомых

Рав Давид-Йеуда Вертлиб

Насекомые в пище, кроме того, что просто неприятны, еще и запрещены еврею Торой. Чаще всего местами их обитания являются свежие и сушеные ягоды и фрукты. А именно они — традиционное блюдо наступающего через неделю Ту биШвата. Как показывает опыт, простая проверка и мытье плода не всегда может уберечь от употребления в пищу насекомых. Представляем вам список указаний по проверке различных плодов, составленный равом Моше Вая, шлита, перевод рава Давида Вертлиба, 2013 год.

Кицур Шульхан Арух 46. Законы о запрещенных кушаньях

Рав Шломо Ганцфрид, из цикла «Кицур Шульхан Арух»

Избранные главы из алахического кодекса Кицур Шульхан Арух

Проверка зелени

Рав Моше Вай

Фруктово-ягодное пюре или варенье: кошерно ли это?

Рав Бенцион Меламед

Очень многие люди любят фрукты и ягоды. Одна беда — жучки, муравьи и червячки также не прочь ими полакомиться.

Кашрут в некошерном мире. Насекомые в кастрюле.

Рав Элиэзер Вольф, из цикла «Кашрут в некашерном мире»

Муха села на варенье = ?

Что содержит пчелиный мед?

Рафаэль Бен Лев

Почему евреям разрешено есть мёд?

Кашрут 2. Проверка на червивость

р. Меир Фомичев, из цикла «Кашрут»

Встреча с хасидизмом, или к чему приводит любопытство

Сара Гершман

Я огляделась и встала за двумя хасидами. Даже если что-то и заподозрят — промолчат, решила я про себя.

Книга Заповедей. Заповеди «Не делай»: 175-180

Раби Моше бен Маймон РАМБАМ, из цикла «Книга заповедей. Запретительные»

Запреты употребления в пищу насекомых и падали.

Саранча на ужин

Рав Александр Айзенштадт

Рассказ о кашерном ужине, на котором подавали куропаток и саранчу

Всегда ли нужно перебирать рис, и как это правильно делать?

Рав Давид-Йеуда Вертлиб

Можно ли есть рис, если его не перебрали перед варкой?

Как проверять чернослив на наличие насекомых?

Рав Давид-Йеуда Вертлиб

А как быть с изюмом?

Как правильно проверять зелень?

Рав Берл Набутовский

А также овощи, включая белокочанную капусту?

Мушки прилипли к горячей плите. Делает ли это её некошерной?

Рав Яков Шуб

Передают ли насекомые некошерный вкус посуде?

Как быть с червивым яблоком? Не есть?

Рав Яков Шуб

Закрытая банка — не сосуд?

Можно ли употреблять сырые грибы?

Рав Давид-Йеуда Вертлиб

И если да, то как их проверять на наличие насекомых?

Какой величины должны быть ячейки в сетке для просеивания муки?

Рав Берл Набутовский

Сколько отверстий на каждые полсантиметра?

Как проверить капусту на червей?

Рав Берл Набутовский

А если её собираются есть сырой?

Как проверять зелёный горошек?

Рав Яков Шуб

Какие пятна естественны для гороха?

Как избежать запрета червяков в замороженных овощах?

Рав Яков Шуб

Например, брюссельскую капусту?

Как проверять овсяную крупу?

Рав Берл Набутовский

Какие хлопья нуждаются в минимальной проверке?

Как проверять на червей свежий инжир?

Рав Берл Набутовский

Какие проблемы со свежим инжиром?

Как проверять на жуков цветную капусту?

Рав Яков Шуб

Что привлекает насекомых в цветной капусте?

Крошечные варёные тараканчики — кашерны?

Рав Бенцион Зильбер

Песнь муравья

Рав Шмуэль Крайнис

Капут капусте!