Темы: Диета, Трапеза, Проведение Субботы, Еврейская женщина, Женщина, Питание, Забота о себе
Я сижу на диете. Но в шабат мне хочется от нее отдохнуть. Хочется нормальной трапезы, хочется получить удовольствие от субботних деликатесов. С другой стороны, один такой шабат сводит на нет усилия целой недели. Что вы посоветуете?
Вы ведете здоровый образ жизни, и это прекрасно. Могу предложить Вам несколько способов, которые помогут сохранить достигнутое.
Суббота начинается в пятницу. Утром позавтракайте как следует и пообедайте тоже полноценно. Тогда к моменту первой трапезы Вы будете голодны, но не безумно, и сможете контролировать себя.
Готовьте на сытый желудок, не пробуйте блюда. Не хватайте кусочек пирога тут или краешек запеканки там. Вы этим не насытитесь, только наберете лишних калорий.
Субботнее меню действительно включает много блюд: салаты, рыба, суп, мясо с гарниром, десерт… Но есть способы сделать трапезу более легкой.
Постарайтесь исключить из субботнего меню блюда из жирного теста (типа слоеного) и запеканки из картофеля. Вместо них приготовьте побольше салатов из свежих овощей, заправьте их не майонезом, а оливковым маслом.
Пеките халы из цельной муки или, хотя бы, смешайте белую и темную один к одному.
После первого кусочка хлеба выпейте два стакана воды. Они наполнят желудок. Воздержитесь от сладких напитков. В каждом стакане кока-колы пять ложек сахара, а то и больше!
Не жарьте мясо или рыбу. Запекайте, тушите, варите. Сэкономите кучу лишних калорий и сил. Гарнир — тушеные низкокалорийные овощи.
Знаменитый субботний бульон варите из нежирных частей курицы. Положите в бульон больше овощей. Сварите заранее, остудите, удалите застывший жир.
Десерт не обязан быть сладким и жирным. Фруктовый салат или нарезанный кубиками арбуз/дыня ничем не хуже.
Привычные семечки и орехи замените воздушной кукурузой. В 100 граммах орехов 600 ккал, а в попкорне всего 100.
Всего наилучшего и хорошего Вам самочувствия!
Рав Александр Кац,
из цикла «Хроника поколений»
Аман решил расправиться с Мордехаем, истребив вместе с ним всю еврейскую общину страны, и он получил на это разрешение царя
Рав Элияу Ки-Тов,
из цикла «Книга нашего наследия»
Рав Арье (Лев) Кацин
Рав Арье Кацин
Талмуд утверждает, что «радость — это разрешение сомнений!» В этом состоит внутренний смысл заповеди «стереть Амалека», писал рав Гедалия Шор.
Рав Бенцион Зильбер
Ведь он был их современником?
Гади Поллак
Рав Носон Шерман,
из цикла «Эпоха и чудо»
Лик Б-жий был сокрыт от людей во времена пророков
Рав Яков Шуб
Рав Яаков Шуб отвечает на вопросы: коронавирус распространяется; неужели действительно ничего нельзя сделать? Может быть, у вас есть более продуктивные идеи, чем просто сидеть сложа руки и ждать? Чему может научить пример Мордехая?
Рав Овадья Климовский
Она же была праведница и пророчица!
Рав Арье (Лев) Кацин
Рав Йосеф Б. Соловейчик
В реальных ситуациях нужен женский ум, а не мужские теории.
Рав Реувен Пятигорский
Став главой правительства, Аман вознамерился уничтожить «оппозицию», вдохновителем которой — в его глазах — был еврей Мордехай. А заодно уничтожить и всех евреев.