Whatsapp
и
Telegram
!
Статьи Аудио Видео Фото Блоги Магазин
English עברית Deutsch
«Самый высший уровень давания милостыни, выше которого уже нет — поддержать еврея, который начал беднеть и положение которого стало неустойчивым, до того, как он полностью обеднеет, то есть дать ему подходящий подарок в уважительной форме, или одолжить ему денег, или взять его в компаньоны, или найти ему какой-нибудь бизнес или ремесло, чтобы поддержать его и не заставлять его просить милостыни; и про это сказано: «И поддержи его», то есть: поддержи его, пока он еще не упал.»Кицур Шульхан Арух, законы милостыни

Праздник вкуса и цвета в картонном стакане

Отложить Отложено

     Весна уже вот-вот идет, ее дыхание касается лица, но еще по-прежнему холодно и зябко, и не только тем, кто идет на лыжах, но и тем, кто сидит за компом. И для всех будет очень полезным и радостным для глаз, - этот праздник вкуса, цвета и полезности в стакане.
     Почему именно в картонном стакане, а не как все нормальные люди, - в тарелке? ...Так чтоб ее не мыть...

  • Берем одну луковицу и слегка обжариваем - до прозрачности, или чуть больше.
  • 2-4 моркови, чистим, режем на полукружья, тушим вместе с луком 5 минут.
  • 300-400 гр стручки фасоли, желтые или зеленые (не надо взвешивать, на глаз - треть упаковки, или половина, если вам нравится)). Все вместе тушить при закрытой крышке минут 5-7.
  • 2-3 небольших кабачка, нарезанный кубиками или половинками круга
  • 3-4 болгарских перца
  • Соль, перец
  • можно, при желании, добавить 2-4 ст ложки сладкого соуса чили, или кетчупа, или 1-2 ложки лимонного сока + 1 ложка коричневого сахара (можно больше лимона и сахара, это дело вкуса. Добавляйте и пробуйте)
  • Тушить до готовности стручковой фасоли - она здесь самая "долгоиграющая" или упрямая. Если она готова, то все уже тоже будет готово.
  • Свежую или сушеную зелень - для красоты и вкуса.

Готово? Набирайте в стакан, берите вилку и отправляйтесь в экспедицию: читать книжку или работать за компом. Согласитесь, что это намного лучше, чем грызть печенье или хрустеть покупными чипсами... И совесть, заглядывая через плечо, кивает одобрительно...

Приятного аппетита!

Теги: Полезно, Салаты, Овощи, Еда перед Песахом