Фронтовой рыбный суп14 июля 2014 года, 10:08 Не успели жители израильского севера торжественно сообщить в прессе о том, что приглашают в гости жителей обстреливаемого юга, как ракеты из Газы начали долетать до Нагарии, а ракеты из Ливана достигли Шломи.В перерывах между нашим всеобщим пребыванием в бомбоубежище уважающие себя еврейские мужчины готовят еду. В частности — простой, наваристый и вкусный рыбный суп. В кастрюлю наливаем 2 л воды и доводим до кипения. Параллельно в сковородке обжариваем крупно натертые луковицу и морковку, пока лук не станет прозрачным...
Читать дальше
|
Победить внутреннего индюка8 июля 2014 года, 03:03 Бреславские хасиды рассказывают следующую притчу. Как-то раз у царского сына помутился рассудок, и молодой человек стал считать себя... индюком...
Читать дальше
|
Влажный шоколадно-кофейный пирог19 июня 2014 года, 14:27 Гершеле Острополер очень уж был охоч до сладкого чая. Он мог за один присест выпить пять или даже шесть стаканов приторного напитка. В трактире на него неодобрительно взглянул местный фельдшер: Читать дальше |
Бесплатное сырное печенье бывает только в мышеловке21 мая 2014 года, 05:49 Эту историю рассказывают про рабби Нахмана из Бреслава и его хасида рабби Нафтали. Как-то раз р. Нахман остановился на ночлег Читать дальше |
Самые простые и вкусные свекольные котлеты26 февраля 2014 года, 02:01 Дело было в Люблине. Начало 19 века, зима, холод, снег стал практически непреодолимой преградой для торговцев из местных сел, которые продавали свою продукцию на знаменитой люблинской ярмарке. Приближалась суббота, а у хасидов прославленного «Провидца из Люблина» р. Яакова-Ицхака Горовица не было ни одной луковицы — важного ингредиента праздничных блюд Читать дальше |
Зимний гороховый суп-пюре13 февраля 2014 года, 00:40 Гершеле Острополер поспорил с хозяином корчмы, что съест 30 котлет. Если съест, платить за них не будет. Не съест, изволь оплатить полную стоимость. Двадцать штук он проглотил быстро, еще пять — кое-как Читать дальше |
Котлеты из лосося4 февраля 2014 года, 02:19 Дело было в пятницу. В синагоге рабби Баруха из Меджибожа появился незваный — и известный — гость, рабби Леви-Ицхак из Бердичева. Как оказалось, он наслышан о святости р. Баруха и хочет провести шаббат среди его хасидов. Служка рабби Баруха схватился за голову Читать дальше |
Печенье на скорую руку23 января 2014 года, 03:37 Гершеле Острополер однажды размечтался: «Эх, как было бы здорово, если бы женщины подобно курицам несли яйца Читать дальше |
Зимний кофейно-ореховый пирог14 января 2014 года, 16:41 Гершеле Острополер любил философствовать. Сидя в трактире, он обратился к очередному собеседнику: «Почему Б-г дал людям ноздри, которые дырками обращены к земле? Ведь когда мы нюхаем табак, отдельные крошки Читать дальше |
Печенье из ничего16 декабря 2013 года, 06:36 К рабби Исраэлю из Ружина, который уделял внимание работе над душой в противовес внешнему благочестию, пришел хасид-аскет и похвастался: «Ребе, я пью только воду, кладу гвозди в ботинки, усмиряю душу, кувыркаясь в снегу и ежедневно прошу, чтобы мне отвесили 40 ударов кнутом Читать дальше |