Киш отсюда!3 августа 2021 года, 09:28 Рашбам (рабби Шмуэль бен Меир) был внуком знаменитого Раши (рабейну Шломо Ицхаки). Идя по стопам дедушки, Рашбам начал составлять комментарии к Торе и Талмуду. Через несколько лет он показал результаты своей работы. Раши обвел грустным взглядом высокую стопку бумаги: «Учатся по тем книгам, которые можно поднять». Еврейский вариант поговорки о краткости, которая, как известно, – сестра таланта...
Читать дальше
|
Матбуха, или Как стать помощником короля15 июня 2021 года, 18:53 У евреев Марокко есть легенда о том, как король этой страны решил выбрать себе помощника. Каждая община должна была предоставить кандидата — мудрого, а главное, выносливого. Потому что проверка на прочность, которой монарх подвергал претендентов на высокий пост, выглядела следующим образом: надо было съесть острый перец, не издав при этом вопль «Ах!».После того, как мусульманские и христианские кандидаты, оказавшиеся бессильными против крошечного, но жгучего растения, с криками покинули тронный зал, перед королем предстал щуплый еврей....
Читать дальше
|
Мацовые блинчики3 мая 2021 года, 11:56 В дни Песаха ребе из Апты (Опатува) употреблял не простую мацу, а «шмура» (сбереженную). Ее пекут из пшеницы, которая оберегается от контакта с водой с момента жатвы. За день до праздника к жене ребе обратился служка синагоги: «Нет ли у вас лишних продуктов для бедной семьи?». Реббецн скоро-наскоро собрала сверток — картошка, яблоки и узелок с мацой.Накрывая на праздничный стол, женщина охнула: она отдала служке мацу «шмура», приготовленную для супруга!...
Читать дальше
|
Жизнь и смерть от огурца20 апреля 2021 года, 11:01 Когда Рамбам (рабби Моше бен Маймон, известный в русской традиции как Маймонид) стал лечащим врачом египетского монарха, это не понравилось его ближайшему конкуренту-арабу. Завистник отправился к министрам, вручил им ценные подарки, и попросил в разговорах с царем продвигать нехитрый посыл: почему его величество должно прибегать к услугам какого-то еврея, если есть опытные лекари-единоверцы?!Нашептывания сделали свое дело. Король вызвал Рамбама и врача-араба: «Приказываю устроить состязание. Один из вас должен напоить другого ядом, а пострадавший — заранее приготовить противоядие....
Читать дальше
|
Три в одном31 января 2021 года, 17:35 — Почему по субботам у вас всегда подают чолнт? – спросил нерелигиозный еврей религиозного и радушного хозяина.— Потому что у слов «чолнт» и «шаббат» одинаковая гематрия, – ответил тот.Гость призадумался, пошевелил губами, в воздухе сложил цифры в столбик, а затем уверенно сказал:— Гематрия чолнта гораздо меньше!Хозяин улыбнулся:— Так попроси добавку.***Мужчина, попадающий на кухню, должен исповедовать три принципа: готовить просто, вкусно и красиво....
Читать дальше
|
Омлет в квадрате26 января 2020 года, 12:40 Гершеле Острополер вернулся домой и обнаружил, что жена решила приготовить яичницу. Шутник начал давать ей указания: «Осторожно разбивай яйца! Не добавляй слишком много соли… нет, добавь еще щепоть! Сковородку разогрела? Масла достаточно? Выливай, а теперь никуда не отходи, чтобы яичница не подгорела».«Гершеле, – возмутилась хозяйка, – мы с тобой женаты не первый год....
Читать дальше
|
Ханукальные латкес, современные технологии22 декабря 2019 года, 09:28 Из израильского фольклора: как расшифровывается название праздника Ханука? חג שבו נאכל ונשמין כל היום («Праздник, в который мы будем есть и толстеть каждый день»).Относительно латкес, они же деруны, они же картофельные оладьи, существует, как минимум, два мифа. Первый — в смесь необходимо добавить муку. Второй — чтобы оладьи полностью пропеклись, но не пригорели, над ними надо колдовать минут пять с каждой стороны, выставив средний огонь.Натираем на мелкой терке 5 картофелин...
Читать дальше
|
Песочные уши Амана21 марта 2019 года, 12:26 Перед Пуримом сын просит, чтобы родители купили ему костюм полицейского. В канун праздника отец торжественно вручает ребенку револьвер на пистонах. «А где же костюм?» – «Это и есть костюм: сотрудник полиции в штатском!»Пока во всём еврейском мире пьянствуют, в Иерусалиме готовятся к Шушан-Пуриму. И, в частности, пекут «уши Амана» из песочного теста....
Читать дальше
|
Двухцветные халы10 февраля 2019 года, 12:46 Из сокровищницы еврейского юмора: в одном местечке умер страшный, невероятный скупердяй. Попал он на Высший суд и был отправлен в ад. «Постойте, – закричал скряга ангелам, которые уводили его из зала, – я 40 лет тому назад подал нищему медяк, и он купил себе буханку хлеба!» Ангелы отправились в Высшую канцелярию, чтобы проверить истинность слов богача. Через минуту они вышли с новым вердиктом: «Скряга прав....
Читать дальше
|
Печенье с шоколадными чипсами28 августа 2018 года, 15:57 Знаете анекдот про «Если бы я был Ротшильдом, я бы еще немножечко шил?» Более аутентичная его версия звучит так: в некоем местечке была ешива. В ту давнюю пору столовых в ешивах не было, и ученики, как это было принято говорить на идише, «ели дни». То есть, в воскресенье их кормила одна семья, в понедельник — другая, и так далее. Порядок был случайным, сегодня ешиботнику доставались местные богачи с обедом из трех блюд, а завтрашние гостеприимные, но малоимущие хозяева не могли предложить ничего, кроме хлеба и воды.Приближался к концу Суккот...
Читать дальше
|