Темы: Реувен Куклин, Кашрут, Песах
Отложить Отложено Подписаться Вы подписаныДень рождения 01 апреля совпадает с Песах. Как мне следует поступить, чтобы не нарушить требования Торы и хорошо угостить друзей?
Михали, Мукачево, Украина
Уважаемая Михали,
Прежде всего, разрешите поздравить Вас с днём рождения. Это, несомненно, важный день (читайте Праздновали ли древние евреи свои дни рождения?). Сам праздник Песах — это праздник рождения еврейского народа.
Несмотря на запрет хамец в Песах, есть очень много возможностей хорошо накормить гостей. Есть много рецептов приготовления как основных блюд, так и различных десертов. На нашем сайте есть несколько рецептов, которые помогут Вам хорошо накормить гостей в Песах.
Приведём здесь ещё два рецепта из книги Митбахон йеуди, которые могут «выручить» на Песах.
Лапша на Песах
4 яйца
4 ст. ложки холодной воды
2 ст. ложки муки, сделанной из мацы
четверть стакана соли
Растительное масло
1. Перемешиваем все элементы, пока не получится однородная масса.
2. Льём немного масла на сковородку, как следует подогреваем. Выливаем немного теста на сковороду, наклоняем сковороду, давая тесту растечься тонким слоем, и поджариваем до золотистого цвета.
3. Перед подачей свёртываем в «рулончик» и нарезаем тонкими полосами.
Лапша из картофельной муки
3 яйца
Пол стакана картофельной муки
Пол стакана воды
Немного соли
Масло для жарения
1. Перемешиваем все элементы до образования однородной массы.
2. Наливаем немного масла на сковороду, как следует подогреваем, поворачиваем сковороду так, чтобы оно растеклось и на всей сковороде образовался очень тонкий слой масла. Выливаем немного теста на сковороду, поворачиваем сковороду, чтобы оно растеклось тонким слоем, и поджариваем до золотистого цвета.
3. Перед подачей свёртываем в «рулончик» и нарезаем тонкими полосками.
С уважением, Реувен Куклин
Читайте: Избранные пасхальные рецепты
Рав Реувен Куклин
Велик тот, кто обязан и выполняет свои обязанности?
Рав Реувен Куклин
Правда ли что мы для вас хуже животных и вы вольны делать с нами всё что захотите?
Рав Реувен Куклин
Рав Реувен Куклин
Рав Реувен Пятигорский,
из цикла «Понятия и термины Иудаизма»
Смесь мясного и молочного запрещена Торой
Рав Элияу Левин
О кашруте. «Чем это еда заслужила столь пристальное внимание иудаизма?»
Рав Моше Пантелят
Вступление из книги «Путеводитель по кашруту»
Акива Татц,
из цикла «Маска Вселенной»
Что такое еда и какова ее функция в нашей жизни. В чем сущность самой идеи еды?
Рав Реувен Пятигорский,
из цикла «О нашем, еврейском»
Фараон не хотел отпускать еврейский народ. Он не признавал власть Творца. И тогда последовала череда казней египетских, а за ними — чудесный Исход. Краткая история праздника.
Рав Реувен Пятигорский
В каждом поколении есть свой Египет, как физический, так и духовный. И в наши дни есть те, кто хотят поработить нас, подчинив своему образу жизни. Поэтому надо помнить о главной цели Исхода — осознании веры в Творца.
Рав Хаим Суницкий
Рав Гедалия Спинадель
Рабан Гамлиэль говорил: Кто не сказал (не объяснил) в Песах три слова (вещи): ПЕСАХ, МАЦА И МАРОР, פסח מצה ומרור — не выполнил свою обязанность…
Рав Бенцион Зильбер
Все евреи или только некоторые представители ашкеназской общины?
И. Чериковер
Знаменитый процесс 1840 года.
Рав Реувен Пятигорский
Рав Гедалия Шестак,
из цикла «Еврейская история со времен постройки второго Храма»
Рав Элияу Ки-Тов,
из цикла «Книга нашего наследия»
Потомки Эсава постоянно возводили напраслину на еврейский народ. О корнях «кровавого навета», жертвами которого стали тысячи наших братьев.
Рав Реувен Пятигорский
Рав Моше Ойербах,
из цикла «История еврейского народа»
В 5108 (1348) году в Европу пришла чума. За два года эпидемия унесла миллионы жизней, но почти не задела евреев, соблюдавших кашрут.
Рав Моше Ойербах,
из цикла «История еврейского народа»
В 5050 (1290) году около 16 тысяч евреев было изгнано из Англии. Только через 400 лет евреи вернулись в Англию.
З. Рубашев
Статья рассказывает о "лжемашиахе" Якове Франке.
Батшева Эскин
Кто на самом деле управляет миром? В каждый период истории у конспирологов находится свой ответ на этот вопрос…
Рав Моше Ойербах,
из цикла «История еврейского народа»
Два крестовых похода способствовали усилению религиозного фанатизма в странах Западной Европы. Ненависть черни к евреям сопровождалась повышенной подозрительностью.
Рав Гедалия Шестак,
из цикла «Еврейская история со времен постройки второго Храма»