Темы: Проведение Субботы, Еврейская женщина, Женщина, Питание, Организация быта, Мирьям Климовская
Вопрос к раббанит. Подскажите, пожалуйста, чем кормить семью (ребенок 2,5 года) вечером в районе 6—7 вечера в Шаббат летом, когда Шаббат заканчивается в 9.30 ночи. Если на обед есть горячий чолнт (я пользуюсь не платой, а slow cooker — «медленноваркой»), то к вечеру я не могу себе представить, чем можно накормить ребенка перед сном (обычно-то мы едим все горячее в течение недели), т.к. ребенок ложится спать раньше, чем заканчивается Шаббат. И мы тоже с мужем голодные к вечеру. Если бы даже я пользовалась платой, то могло ли бы это мне помочь? Ведь насколько я знаю, еду же нельзя достать из холодильника и подогреть в Шаббат? Может, есть какие-то общие рекомендации, чем семьи питаются в Шаббат вечером? И скажите, пожалуйста, что такое в Шаббат третья субботняя трапеза? Спасибо заранее за ответ!! .Н.
Уважаемая Н.!
Принято, что в Субботу едят особенную еду, более вкусную, обильную и изысканную, чем в будни. Конечно, если у человека, особенно ребенка или больного, есть определенная диета, он может придерживаться ее и в субботу. Но лучше что-нибудь добавить к обычному рациону, чтобы почтить субботу. Обязательны три субботние трапезы: одна в пятницу вечером, после вечерней молитвы, вторая — после утренней молитвы и третья — после молитвы Минха. Две первые трапезы начинаются с Кидуша над бокалом вина или виноградного сока, после него и перед третьей трапезой произносится благословение А-моци лэхем мин а-арец («Выводящий хлеб из земли») над лэхем мишнэ — двумя целыми хлебами (халами). В субботу принято есть рыбные и мясные блюда (не смешивая их: сначала рыбу, потом мясо, съев и выпив что-нибудь между ними), и особое постановление мудрецов обязывает нас есть хамин (горячую пищу) в утреннюю субботнюю трапезу. Третья трапеза (сеуда шлишит,или, как ее еще называют, чтобы подчеркнуть ее важность, шалош сеудот) отличает Субботу от всех остальных дней недели, ведь даже в Праздник (йом тов), выпадающий на будний день, обязательными являются только две трапезы. Подробнее о ней можно узнать на нашем сайте, например, из видеоурока Три субботние трапезы.
Есть различные способы поддерживать субботнюю еду горячей или разогревать ее, см. Как разогревать в субботу жидкую пищу?
Желательно и маленькому ребенку в этот день давать особенную, вкусную и любимую им пищу, чтобы он с детства ощущал неповторимый вкус субботы. Если перед началом субботы запасти термос с горячей водой или особый чайник, поддерживающий температуру, то при соблюдении определенных правил можно разводить детское питание или растворимые каши, и у малыша будет теплая еда в любое время.
Летом, когда суббота заканчивается поздно, третью трапезу для всей семьи можно сделать молочной, что позволит разнообразить субботнее меню. Малышу, который не обязан делать перерыв между мясной и молочной пищей, разрешено давать молочное раньше, но не одновременно с мясным. Те, кто хотят и на третью трапезу есть горячее мясное, могут, например, оставить в кастрюле часть чолнта с утра (это тоже делается при соблюдении определенных правил, которые надо изучать отдельно). Есть также огромное множество блюд, которые едят холодными: всевозможные салаты, рыба, колбаса, празднично оформленные бутерброды, фруктовые десерты, пироги, йогурты, хлопья с молоком, мороженое, суфле. Можно составить меню, соответствующее вкусам всей семьи, чтобы суббота оставила у всех приятные воспоминания, и все с нетерпением ждали следующей субботы.
Надеюсь, что предложенные здесь советы помогут Вам сделать субботу более приятной и «вкусной». Шабат Шалом!
С уважением, Мирьям Климовская
Рав Реувен Пятигорский,
из цикла «О нашем, еврейском»
Слово «седер» означает порядок. Пасхальный вечер проводится согласно установленному нашими мудрецами порядку. Надо уделить внимание не только взрослым гостям, но и детям, чтобы они не скучали.
Рав Реувен Пятигорский,
из цикла «О нашем, еврейском»
Тора заповедала ежегодно рассказывать об Исходе из Египта. Поэтому за праздничным столом мы читаем Пасхальную Агаду — специальный сборник текстов и молитв. Иллюстрированные сборники Агады очень ценятся в мире иудаики.
Рав Бенцион Зильбер
Рав Реувен Пятигорский
В каждом поколении есть свой Египет, как физический, так и духовный. И в наши дни есть те, кто хотят поработить нас, подчинив своему образу жизни. Поэтому надо помнить о главной цели Исхода — осознании веры в Творца.
Рав Элияу Ки-Тов,
из цикла «Книга нашего наследия»
Обычай мудрецов • Время исполнения заповеди • До захода солнца • Вечерняя молитва в синагоге • Ночь, освящающая праздник • Белые одежды, надеваемые к Седеру • Зажигание свечей • Порядок пасхальной ночи • Заповеди пасхальной ночи в наше время • Правила проведения Седера • Краткое изложение Седера
Редакция Толдот
Рав Бенцион Зильбер
Рав Элиезер Ксидо,
из цикла «Смысл заповедей»
Рав Бенцион Зильбер
Чем воспоминание об исходе из Египта в ночь Песаха отличается от воспоминания об этом событии в другие ночи года?
Рав Элияу Левин,
из цикла «Песах, Сфират аОмер, Шавуот. Законы»
Рав Бенцион Зильбер
Рав Носон Шерман
Исход из Египта для нас — событие давней истории. Однако в действительности мы не движемся вперед по прямой линии, оставляя прошлое позади.